简单做出几近完美的糯米糍手工美食烘焙教程

糯米糍，是夏天的人气甜品之一，放在冰箱里，吃的时候凉凉软软糯糯的口感非常棒！但现在都讲究颜值啊，食物更加是！因为首光吸引你的是它萌萌的样子

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

我懒打字，直接把配料图奉上（这个配方我是从网上随便截的，算盗用吗？不管了，反正我这个教程主要是包的手法）当然你也可以不用这个配方，反正都差不多

第2步：

把牛奶与糖小火加热融化后倒入粉中搅拌后大火蒸20分钟，加1小勺油搅匀后冷藏30分钟左右

第3步：

揉好后就是这样。你要准备好手粉，炒熟的糯米粉或直接用玉米淀粉也可以，目的是防粘

第4步：

准备一个小模具或者小碗，适量擀开一块面皮，透明状。但是也不是越薄越好，太薄很易破裂

第5步：

把皮儿摊在模具上面

第6步：

加己打发至七八成的淡奶油

第7步：

加入果粒。这个也不是什么水果都可以，一般选用比较软的，例如芒果草莓或奇异果，苹果太硬是不适用的

第8步：

再加淡奶油

第9步：

合口捏紧

第10步：

把多余的面皮儿捏掉

第11步：

看看正面

第12步：

转移的时候最好用个刮板，用手去抓它就会变形

第13步：

看！多饱满！

第14步：

咬一口！好吃～

第15步：

正圆，看着好舒服的样子！

第16步：

你get了吗？

小贴士：

手脚放轻点……