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纯手工美食烘焙教程阿胶糕制作方法

美食烘焙 阅读(2.63W)

纯手工阿胶糕制作方法

手工小火熬制阿胶糕
女人💃🏻常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性,长期食用气血双补,改善痛经。
●孕妇:阿胶糕配料讲究,做法精细、补血、补肾、润肠通便、安神助眠、安胎...孕期4、5、6三个月是食用阿胶的最佳时期。
●产妇:产妇在生产过程中损伤大量元气,所以需要及时补肾、补血,气血充足,虚汗会自然消失,阿胶糕对产后人群的元气修复有非常好的效果。产妇还会有掉发严重的现象,中医讲掉发大多数是内分泌失衡、气血不足引起,阿胶糕不但可以调节内分泌、补气血,还能黑发固发。

主要材料

  阿胶块  枸杞
  黄酒  核桃
  芝麻  玫瑰花
  红枣  冰糖

所需工具:

  磨合  切刀

制作步骤:

第1步:

纯手工阿胶糕制作方法 第2张

提前24小时浸泡黄酒

第2步:

纯手工阿胶糕制作方法 第3张

第3步:

纯手工阿胶糕制作方法 第4张

黑芝麻提前洗净炒熟

第4步:

纯手工阿胶糕制作方法 第5张

枸杞

第5步:

纯手工阿胶糕制作方法 第6张

新疆若羌灰枣肉质紧实,超赞

第6步:

纯手工阿胶糕制作方法 第7张

选择新疆纸皮核桃,出仁率高

第7步:

纯手工阿胶糕制作方法 第8张

全部辅料准备完毕

第8步:

纯手工阿胶糕制作方法 第9张

上锅熬制,小火慢熬3小时

第9步:

纯手工阿胶糕制作方法 第10张

熬出挂旗后,可添加辅料搅拌

第10步:

纯手工阿胶糕制作方法 第11张

搅拌好后可装模具中定型

第11步:

纯手工阿胶糕制作方法 第12张

啦啦啦,美胶娘和阿胶糕啦

第12步:

纯手工阿胶糕制作方法 第13张

冷却后切条

第13步:

纯手工阿胶糕制作方法 第14张

原味阿胶

第14步:

纯手工阿胶糕制作方法 第15张

切片,准备打包啦

第15步:

纯手工阿胶糕制作方法 第16张

第16步:

纯手工阿胶糕制作方法 第17张

装盒

第17步:

纯手工阿胶糕制作方法 第18张

第18步:

纯手工阿胶糕制作方法 第19张

买家秀

小贴士:

一直要小火哦