第一次烤披萨感觉自己萌萌哒(๑• . •๑)
主要材料：
| 低筋面粉 200g | 酵母 10g |
| 油 15mL | 水 120g |
| 虾仁 20g | 火腿 30g |
| 青椒 15g | 蘑菇 15g |
| 盐 3g | 黑胡椒粉 3g |
| 披萨酱 20g |
所需工具：
| 烤箱 | 披萨盘 |
制作步骤：
第1步：
面粉过筛
第2步：
酵母放入温水中化开（约35℃），倒入面粉，与盐，油混匀
第3步：
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置于温暖的地方1~2h发酵
第4步：
大概膨大至原来的两倍
第5步：
盘中抹上油（我用的是八寸的模具）
第6步：
用手将面团压成饼
第7步：
用叉子戳出一些小洞
第8步：
抹上一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪丝
第9步：
第10步：
摆上火腿片，虾仁，蘑菇丝，洋葱丝，青椒，撒上黑胡椒
第11步：
放入预热好的烤箱200度烤15~25分钟（时间要注意，面饼变黄即可）
第12步：
分好就可以吃了（当然也可以不分，直接拿起来啃!）
小贴士：
是不是萌萌哒呢(๑´ڡ๑)，当然也很好吃啦，其实亲们可以自由添加各种食材，自己喜欢就好。
