在外面买的总担心有添加剂什么的，还是自己在家做的放心干净健康
主要材料：
| 纯牛奶 500ml | 鸡蛋 4个 |
| 白砂糖 适量 |
所需工具：
| 奶锅 1 | 过滤网 1 |
| 打蛋器 1 |
制作步骤：
第1步：
我用的是纯牛奶250ml的两盒，还有四个鸡蛋和适量的糖（鸡蛋和糖没有拍照）
第2步：
把牛奶倒入锅里，加入几勺糖，根据个人口味添加。想吃甜点多放些，反之少放些。糖加入牛奶里搅拌，糖化后就关火，让牛奶冷却
第3步：
这个时候把蛋打成打液。等牛奶冷了后把蛋液倒入牛奶里搅拌均匀，这就是布丁液了，用过滤网过滤两次，这样做出来的布丁才嫩滑。这个步骤忘记拍照了。静置二十分钟，趁这个时候熬焦糖
第4步：
熬焦糖先放水后放糖，糖和水的比例2：1。一定要小火慢熬，大火糖就烧糊了。水干后变成琥珀色就关火
第5步：
趁热倒入布丁杯。然后让糖冷却（我是放到冰箱里让它冷却的，这样快些）
第6步：
焦糖冷却后把布丁液倒入杯里，盖上盖子，没有盖子用保鲜膜封口
第7步：
用蒸锅隔水蒸，水没过布丁杯半身就可以了。蒸15分钟就可以了，关火可以出炉了
第8步：
加点葡萄干芒果丁可以开吃啦！放冰箱里冻下更好吃哦
第9步：
还不错，布丁很嫩滑！这样就完成了。
