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清炒山药手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(3.39W)

清炒山药

今天我又露了一小手儿,嘿嘿

主要材料

  山药,胡萝卜,青椒

所需工具:

  锅,每次让我输入工具都很纠结-_-||

制作步骤:

第1步:

清炒山药 第2张

准备山药,胡萝卜,青椒

第2步:

清炒山药 第3张

山药,胡萝卜切片,青椒掰成块儿。山药需要焯一下,不过时间不能长,不然就不脆了

第3步:

清炒山药 第4张

葱蒜切末

第4步:

清炒山药 第5张

热锅凉油,把葱蒜放进去爆香

第5步:

清炒山药 第6张

把山药,胡萝卜,青椒都放进去翻炒,火不要太大。我放了耗油调味,放少许盐

第6步:

清炒山药 第7张

翻炒至断生就OK了

第7步:

清炒山药 第8张

炒好了,脆脆的,好吃极了!*^_^*

第8步:

清炒山药 第9张

小贴士:

山药可以放在水里削皮,这样不会太滑,也不会把山药弄黑