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「自制蜂蜜金桔酱」手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(3.12W)

「自制蜂蜜金桔酱」

干燥易上火的冬春季节,来一杯酸甜的金桔热饮吧~搭配吐司做三明治 也是棒棒哒~

主要材料

  金桔       500克  蜂蜜       100克
  冰糖       150克

所需工具:

  料理棒  不粘锅

制作步骤:

第1步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第2张

金桔加盐浸泡几个小时

第2步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第3张

去蒂 对半切开 横切比较容易去核 别问我怎么知道的

第3步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第4张

料理棒打碎

第4步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第5张

达到这种程度就差不多 不必太碎

第5步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第6张

放入不粘锅 放冰糖 不停搅拌 防止粘锅

第6步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第7张

翻炒至颜色加深 透亮 冰糖融化即可 放凉备用

第7步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第8张

找干净容器 开水煮过后烤箱烘干 没有烤箱也可以提前煮好自然晾干

第8步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第9张

凉好的金桔酱加入蜂蜜搅拌均匀装入容器

第9步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第10张

装不了的先冲一杯 好喝!

第10步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第11张

包装后 逼格瞬间提升

第11步:

「自制蜂蜜金桔酱」 第12张

自用送人两相宜