金桔上市的时候，我总爱买很多，除了煮蜂蜜金桔茶，金桔水，还会做金桔蜜饯。止咳润肺去火的金桔可是好东西，自己做的蜜饯干净卫生无添加，酸甜可口。大家可以试一下哦！
主要材料：
| 金桔 | 冰糖 |
| 水 | 蜂蜜 |
| 盐 |
所需工具：
| 汤锅 | 炖锅 |
制作步骤：
第1步：
先上一张我做的蜜汁小金桔，酸甜可口。
第2步：
再来金桔蜜饯。先把金桔洗净，顶部划十字方便入味。
第3步：
锅中放水放冰糖煮开。
第4步：
放入金桔，煮开，小火煮一刻钟。加少许盐。再煮十分钟，关火。
第5步：
金桔泡在汁中半天，捞出沥干糖汁。
第6步：
找个大碗把金桔铺开，微波炉中高火加热。每隔两分钟取出看看。大概热三四次皮有韧度就好。干一些更好吃。
第7步：
完成，可取密封罐放入蜜饯，想吃时就可以拿出来啦！纯天然哦！
