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『EW第一期』香草布丁手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(2.56W)

『EW第一期』香草布丁

在清新茶香的下午,做一个香草味浓浓的可爱布丁,来一杯纯正馥郁的红茶,聆听海风悄然划过的声音。心情执着不变于美味点心的你,今天也请一定要快乐哦。

主要材料

  牛奶       250毫升  鸡蛋
  砂糖,香草精       适量

所需工具:

  自己看

制作步骤:

第1步:

『EW第一期』香草布丁 第2张

配料
牛奶250毫升
细砂糖50克
鸡蛋 2个
香草精 爱放不放

第2步:

『EW第一期』香草布丁 第3张

把牛奶和糖糖倒进盆里,隔水加热

第3步:

『EW第一期』香草布丁 第4张

把鸡蛋倒进去,努力搅拌均匀(>﹏

第4步:

『EW第一期』香草布丁 第5张

过筛3次左右,起码2次

第5步:

『EW第一期』香草布丁 第6张

静置半个小时哦亲~ 耐心等待@( ̄- ̄)@


(注:如果你有香草精的话,可以现在加入哦。♥)

第6步:

『EW第一期』香草布丁 第7张

趁这个机会先说说模具

第7步:

『EW第一期』香草布丁 第8张

在模具里涂上一层油(注!一定要首选无色无味有油哟♥)

第8步:

『EW第一期』香草布丁 第9张

照片,,,倒了 把布丁液倒进模具里♥

第9步:

『EW第一期』香草布丁 第10张

好了 ╭(╯ε╰)╮

第10步:

『EW第一期』香草布丁 第11张

这一步很关键的

把烤盘里注入热水 嗯,开倒(-.-)
我倒,,,,,,,,,,,
我倒,,,,,,,,,,,
我倒,,,,,,,,,,,
我倒,,,,,,,,,,,
哇呀呀呀!!!!!(由于场面太,,,那个 还是不要放了吧)

第11步:

『EW第一期』香草布丁 第12张

你问我怎么烤?!


自己看图学去!!!

好啦不逗你了
答案就是,锵锵锵锵——
烤箱中层
上下火
165度
35分钟左右(根据布丁液的量来慎重的定,一定要慎重哦!)

第12步:

『EW第一期』香草布丁 第13张

哇嘎嘎嘎嘎嘎这一刻终于来临了

这张图是我预想中的效果(☆_☆)

第13步:

『EW第一期』香草布丁 第14张

欧了欧了欧了

虽然不怎么样但是一切OK

第14步:

『EW第一期』香草布丁 第15张

冷却一会儿,好脱模

第15步:

『EW第一期』香草布丁 第16张

脱模以后就可以开动了

怎么样!!!
是不是很厉害!!!

第16步:

『EW第一期』香草布丁 第17张

下期主题『简单的构成,完美的细节』,渣渣们再也不用担心细节处理不好了╮(╯▽╰)╭

小贴士:

注:
如果等到疯了的话不要怪我哈。