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【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味 美食手工美食烘焙教程

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【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程

炎炎夏日,如果再站在烤箱前烤布丁,那该是多么火热的场面呀!为此番茄全心全意打造出冰冰凉凉的香滑牛奶布丁,让丝滑伴随左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品,不仅好吃而且营养价值非常高哦!

主要材料

  牛奶       300克  巧克力针       (适量装饰)
  牛奶布丁粉       30克

所需工具:

  打蛋器  冰箱
  模具

制作步骤:

第1步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第2张

布丁粉加入细砂糖混合均匀

第2步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第3张

蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀

第3步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第4张

蛋黄中加入50g牛奶搅拌均匀

第4步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第5张

一边慢慢倒入布丁砂糖粉一边慢慢搅拌

第5步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第6张

搅拌至布丁砂糖粉类加完,并且完全溶解之后,关火,倒入蛋黄牛奶液,搅拌均匀

第6步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第7张

将拌好的布丁液过滤一遍,以得到更细致的溶液

第7步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第8张

过滤好之后,倒入模具中

第8步:

【番茄配方】香滑牛奶布丁 —— 免烤丝滑布丁,夏天的专属口味  美食教程 第9张

放冰箱冷藏2小时。凝固之后,将布丁反扣出来,稍作装饰即可享用啦