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如何做南瓜奶昔熊猫汤圆 南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作

生活创意 阅读(2.42W)

如何做南瓜奶昔熊猫汤圆 南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作

想吃甜品的朋友,是不是也想自己尝试做一下呢?

南瓜奶昔熊猫汤圆

南瓜奶昔熊猫汤圆材料

糯米粉150克、温开水100克、色拉油5克、可可粉5克、南瓜350克、牛奶400克

南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作

1、把烧开后稍微晾凉了的开水边加进糯米粉边搅拌;

2、揉成光滑的团后加入植物油继续揉到不粘手;

3、分一团40克出来做熊猫五官,剩下的用保鲜膜裹起待用;

4、往五官面团加入可可粉;

如何做南瓜奶昔熊猫汤圆 南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作 第2张

5、揉成均匀光滑的面团;

6、捏出熊猫的耳朵、眼睛及嘴;

7、把白面团拿出来,按10克一剂捏熊猫的头;

8、组装零件;

如何做南瓜奶昔熊猫汤圆 南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作 第3张

9、码放组装好的熊猫时,先在容器里撒点糯米粉,防粘;

10、南瓜切块加水煮熟倒出来晾凉;

11、另烧开一锅水把熊猫放进去煮五六分钟至浮起捞出备用;

12、把南瓜和牛奶一起加进搅拌机打成奶昔,倒碗内,加入熊猫汤圆,完成。

如何做南瓜奶昔熊猫汤圆 南瓜奶昔熊猫汤圆的美食制作 第4张

说明:

1、面团加不加油都行,我为了不粘手加了一点;

2、因为是打奶昔,所以南瓜水分不必在意,可蒸可煮,煮的快,甚至同煮的水很甜也可以一起搅拌;

3、南瓜的量也可以自由调节,多就浓点,加牛奶的量也是视人数而定。


来自莉莉菲的博客:

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