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【转载】多种口味冰沙任你选择手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(1.17W)

【转载】多种口味冰沙任你选择

转自堆糖

主要材料:

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所需工具:

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制作步骤:

第1步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第2张

西瓜冰沙 用料:西瓜500g.柠檬1/2个.白糖20g. 步骤:1.材料准备好。2.西瓜去皮切小块,用叉子挑去籽。3.放入搅拌机中,加入白糖打成蓉,打的越细腻越好。4.挤入一些柠檬汁。5.倒入容器中,放入冰箱冷冻一晚。6.第2日取出,用叉子刨成冰沙即可。

第2步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第3张

❀【草莓沙冰】---⑴材料:冻草莓240克、酸奶120克、蜂蜜适量。⑵做法:1、从冰箱里取出冷冻的草莓。2、把冷冻的草莓放入料理机,倒入酸奶,加入蜂蜜,打至果泥状。3、(*为了效果更好可以尝试第三条哦)倒入保鲜盒,放冰箱冷冻。每隔30分钟搅拌一次。3~4个小时后即可倒入杯中食用。---PS:*牛奶含丰富钙和蛋白质,草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。大量的营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品

第3步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第4张

【柳橙冰沙】材料:1罐濃縮橙汁、1杯牛奶、1/2杯糖、1/2茶匙香草精、2杯冰塊。做法:將所有材料放入果汁機攪拌均勻,可以依個人喜好調整冰塊及甜度,倒入杯中,柳橙切片裝飾即可。

第4步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第5张

【彩虹冰沙】底层奶油色:8个冰块、1个冻香蕉、1杯酸奶、1杯半橘子汁;黄层:1杯冰沙粉、1/2杯芒果块、1/2杯橘子汁;橘色层:1杯冰沙粉、1/2杯切块的胡萝卜快、1/2杯橘子汁;桃粉色层:1杯冰沙粉、3/4杯冻树莓、1/2杯橘子汁;艳红色层:4个冰块、1/2杯冻树莓、1/2杯冻香蕉、1杯橘子汁;紫色层:1杯蓝莓、1杯橘子汁。做法:导入最底层,冰冻10分钟,将其他层的材料搅拌后依次倒入、冷冻10分钟,按此步骤重复。

第5步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第6张

【香蕉草莓沙冰】——材料:香蕉1根,草莓5个,牛奶250毫升。——做法:香蕉去皮,草莓去蒂,把香蕉、草莓和牛奶放进搅拌机里,搅至浓稠,冰镇后即可饮用。

第6步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第7张

【猕猴桃冰沙】 1.猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状。2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状。3.再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状即可。

第7步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第8张

【椰奶柠檬西瓜冰沙】材料:1个小西瓜、4杯冰冻的西瓜(约3/4个小西瓜)、1个柠檬榨成汁、1/3杯(80ml)椰子汁、1/2西瓜汁(约120ml) 做法:挖空半个西瓜,将西瓜肉冰冻3-4小时。同时,挖空另外一半西瓜,将果肉打成沙。等到西瓜肉冰冻完成之后,将西瓜块、西瓜汁、椰子汁、柠檬汁一起放进搅拌机,榨成沙状后取出,倒入空的西瓜囊。最后可以再加一次椰子汁。

第8步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第9张

【樱桃沙冰】——材料:6-10个樱桃、冰水半碗。——做法:把樱桃倒进玻璃碗里,用勺子搅碎。搅到像粥一样,加入冰水。放入冰箱(注意,是冷冻那层),等5-6小时左右即可。

第9步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第10张

红豆酸奶冰沙1.自制的酸奶2.红豆用清水浸泡6小时 3.加入锅内倒入清水4.盖上大火煮开后转中小火煮至红豆熟 5.之后沥出水分用蜂蜜调味6.红茶冰块7.用刨冰机刨成冰沙 8.先把冰沙放入碗中再加入酸奶喝红豆最后再淋上适量蜂蜜即可

第10步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第11张

【香蕉摩卡冰沙】(材料)冰沙机1台,刀1支,沾板1片,义式浓缩咖啡45㏄,香蕉1根,巧克力酱45㏄,果糖15㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9g,冰块1.5杯。(做法)1.将香蕉去皮,预留3片香蕉片备用,其余放入冰沙机中。2.将剩余材料一併加入作法1冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。3.将完成的作法2冰沙倒入杯中,摆上作法1预留的香蕉片,再挤上少许巧克力酱(份量外)装饰即可。

第11步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第12张

【香芒牛奶沙冰】材料: 芒果1个、牛奶250ml. 做法:1 将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;2 将切小块的芒果放入搅拌杯,加入牛奶;3 打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;4 将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;5 吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中,即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰.

第12步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第13张

【香蕉燕麦冰沙】2 个 香蕉(最好有褐色斑点那种)、2 杯 冰、1 / 3 杯 酸奶-最好加点蜂蜜、1 / 2 杯 煮熟的燕麦片、1 / 3 杯 杏仁 ,后倒入搅拌机,高速30秒或直到冰沙变稠

第13步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第14张

咖啡冰沙_ ,1将冰咖啡倒入搅拌机内2将炼乳倒入搅拌机内。3将鲜奶倒入搅拌机内。4最后放入冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。5喜欢奶油的,最后挤上奶油就可以啦

第14步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第15张

【黄瓜柠檬蜂蜜冰沙】1.黄瓜去皮,切段。2.依次把黄瓜切成丁,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右至黄瓜丁发硬后取出。3.把冷冻后的黄瓜丁和蜂蜜、柠檬汁倒入料理杯中,搅打成细腻的沙冰即可。4.如果是黄瓜+冰块的方式做沙冰,一定要确定你的料理机功率足够大可以搅打坚硬冰块才行!

第15步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第16张

焦糖冰沙,材料:冰沙机1台,奶油枪1支,刀1支,沾板1片,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡冻1个,焦糖糖浆30㏄,全脂鲜奶30㏄,果糖15㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,焦糖酱少许 做法 1.将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。 2.将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外,全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。 将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,挤上适量的作法1发泡鲜奶油,再挤上少许焦糖酱装饰即可

第16步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第17张

如果说到夏天,大家会想到什么? 看到这样的一个帖子,有人回答池塘、柳树、知了以及罗大佑的《童年》,有人说是西瓜、沙冰,还有的说冷气、沙滩裤…… 小编第一时间想到的是自己很少见到的,大海、海风、沙滩,满满的夏日情怀! 【名称】:蓝色夏威夷(BlueHawaii) 【原料】: 浅色兰姆酒----------------45ml; 蓝色柑橘酒----------------20ml; 菠萝汁----------------------60ml; 椰子香甜酒----------------15ml; 【做法】: 摇酒器内加入一半冰块,再把上述材料倒入一起摇匀后,倒入杯内放一片柠檬为装饰。 BlueHa

第17步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第18张

2015.7.10 自制彩虹冰沙(老妈的方法把冰放入保险袋拿擀面杖砸容易得到碎冰)要想更加颜色分明就得每个颜色冻冰再弄碎,我偷个懒直接冻冰往进到各种颜色果汁,效果也不错^0^

第18步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第19张

【玛格丽特冰山】材料:龙舌兰30ML 蓝橙利口酒15ML 柠檬汁15毫升 盐 冰块 车厘子 制作:将冰块加入搅拌机加入龙舌兰和蓝橙利口酒柠檬汁打成冰沙倒进三角杯,完成~(三角杯可以挂盐边,蓝橙利口酒换成其他颜色的利口酒就可以做成不同颜色的冰山)~

第19步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第20张

【杨梅冰沙】:杨梅300克,水150毫升,砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化,晾凉別用;杨梅洗净,去核,放搅拌机中搅打成汁;倒入晾涼的糖水混合均匀;倒入容器中,放冰箱冷凍1个小时;待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻,然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可。

第20步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第21张

柚子冰沙|清香的柚子冰沙,清爽低卡无负担。煮糖水晾凉,加入柚子汁,倒入冰激凌机搅拌25分钟至冰沙状,填入掏空的小柚子,冷冻2小时。若无冰激凌机,柚子汁冷冻每隔半小时取出搅拌至顺滑,反复几次即可。此法也适用于橙子、柠檬等,依据酸度增减糖分。

第21步:

【转载】多种口味冰沙任你选择 第22张

【凤梨优格冰沙】材料: 12克新鲜罗勒,及额外备用装饰 1/4颗凤梨 2大勺匙香草、柠檬味或柳橙口味优格冰(制作糕饼的糖霜,装饰用) 制作: 1、把罗勒叶从茎上摘下,撕成碎片;凤梨削皮切半并去心,凤梨肉切成大块。 2、将凤梨和罗勒放入果菜机理打汁,再冷藏至需要饮用时。 3、每杯加入优格冰,把这果汁倒入高玻璃杯里。 4、以罗勒嫩枝装饰,轻轻洒上糖霜。 Tips: 如果你花园里种了很多薄荷,新鲜的薄荷也是另一种提神的选择,可用来代替罗勒,或是你也可尝试其他软叶的香草植物,例如:香蜂草。

小贴士:

转自堆糖