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[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作手工美食烘焙教程。

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[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。

今天我做饭,才吃完,味道不错~(¯︶¯)

主要材料

  干海鱼       一只  姜,蒜,葱       少许
  醋  白酒
  生抽       一点点  糖

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。 第2张

第一次做干海鱼,这是暑假回老家带回来的,没做过,只会吃,就想着做吧

第2步:

[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。 第3张

海鱼太咸,先泡半天

第3步:

[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。 第4张

泡好了,洗净,去鳃【长真丑……

第4步:

[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。 第5张

倒白酒,醋,一点点生抽,少许糖,蒜切碎,姜切丝,加点葱段(家里没了…)上锅蒸。有种苏东坡炖肉的惬意呀~(>^ω^<)

第5步:

[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。 第6张

上~桌~~【它长得真丑啊…

第6步:

[花神家 · 野食子 · 味]蒸干海鱼制作教程。 第7张

沾汁:醋,生抽,香油,辣椒,鸡精。

小贴士:

虽然第一次做,味道确实不错~(¯︶¯)【←_←…