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每年夏天,关于酸梅汤的方子老多老多了,虽然食材还是那几个,味道就差远了!!知道为什么自己做的不如别人的好次吗?关键就在选材上!!一定马虎不得~~
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
小贴士:
小贴士:1)熬制酸梅汤之水,山泉水为佳,井水次之,瓶装矿泉水再次之,自来水再次之2)酸梅汤之煲制,土黑砂为佳,砂锅次之,铜鼎再次之,不锈钢锅再次之。忌用铁锅!
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