简单的教程
主要材料:
聪姜蒜 一两 | 面条 一斤 |
芸豆 八两 | 肉 二两 |
鸡蛋 一个 |
所需工具:
蒸锅,炒锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
蒸锅水烧开
第3步:
材料切好
第4步:
加两勺油
第5步:
开火油烧热,再放肉
第6步:
把肉炒变色
第7步:
加入聪姜
第8步:
倒入少许酱油
第9步:
加芸豆
第10步:
翻炒均匀
第11步:
加两勺盐
第12步:
继续翻炒
第13步:
加入一瓢水
第14步:
加完后
第15步:
水烧开后
第16步:
面条
第17步:
加入三块面条
第18步:
搅拌面条
第19步:
蒸锅
第20步:
搅拌鸡蛋
第21步:
倒入面卤里
第22步:
过十秒后,轻轻搅拌。
第23步:
关火
第24步:
再关火
第25步:
加味精
第26步:
把面加到冷水里。
第27步:
把面再夹到碗里
第28步:
加卤
第29步:
当当当,美味的面条就出锅了!
小贴士:
小心别烫着手。