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水果蛋糕初体验手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(1.45W)

水果蛋糕初体验

买了烤箱准备入软陶坑的、结果一不小心先掉进烘焙坑了😂谈不上教程、简单过程随意看看~

主要材料

  白砂糖       45g  安佳淡奶油       450g
  水果自定

所需工具:

  裱花嘴  刮刀
  电动电动打蛋器  电动打蛋器

制作步骤:

第1步:

水果蛋糕初体验 第2张

此处贴的是豆果网里——君之的配方、8寸戚风配料,真的很好用我、第一次做戚风都成功了

第2步:

水果蛋糕初体验 第3张

根据配方调好的蛋糕糊

第3步:

水果蛋糕初体验 第4张

入烤箱烤五十分钟,上下火两百度

第4步:

水果蛋糕初体验 第5张

淡奶油+白砂糖打发、备用

第5步:

水果蛋糕初体验 第6张

准备所有的配料(戚风蛋糕一定要等凉透了再切)

第6步:

水果蛋糕初体验 第7张

中间放上黄桃丁夹层

第7步:

水果蛋糕初体验 第8张

尽可能抹匀

第8步:

水果蛋糕初体验 第9张

动物性淡奶油裱出的花不够挺廓、但是真的很好吃

第9步:

水果蛋糕初体验 第10张

摆上水果

第10步:

水果蛋糕初体验 第11张

可以提着蛋糕去聚餐啦~~

第11步:

水果蛋糕初体验 第12张

第12步:

水果蛋糕初体验 第13张

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