教你制作冰淇淋 自制冰淇淋的美食教程

入口，各种香气在口腔里蔓延开来，开始一场视觉和味蕾的盛会~

自制冰淇淋

自制冰淇淋的材料：

主料：淡奶油200克、鸡蛋4个、炼乳130克、白糖40克辅料：巧克力酱适量自制冰淇淋的美食教程：
1.准备所有食材

2.蛋黄、蛋清分开。

3.蛋黄加10克白糖搅拌均

4.蛋清打发，分两次倒入白糖，打至干性发泡，放冰箱冷藏备用。

5.淡奶油打发至八九分即可

6.分次放入蛋黄液

7.搅拌均匀，分次加入炼乳拌均。

8.分次加入蛋白，搅拌均匀。

9.全部拌匀即可

10.倒入盒中，另一个盒里放巧克力酱搅拌一下，放入冰箱冷冻5个小时。

11.冻好的冰淇淋，味道非常好。