抹茶香草双色冰淇淋的美食diy 怎么做抹茶香草双色冰淇淋

口感层次丰富，吃到好吃健康的甜品很是满足

抹茶香草双色冰淇淋

抹茶香草双色冰淇淋的材料：

主料：淡奶油（抹茶部分）200克、细砂糖（抹茶部分）40克、炼乳（抹茶部分）40克、日式抹茶（抹茶部分）10克辅料：淡奶油（香草部分）200克、细砂糖（香草部分）40克、炼乳（香草部分）40克、香草荚（香草部分）半根

抹茶香草双色冰淇淋的美食diy：

1.抹茶部分的食材放入搅拌盆，高速打发。

2.打发至羽毛状即可。

3.拌匀的抹茶泥细腻光滑，抹茶味很浓郁。

4.找一个模具倒入抹茶泥，抹平，放入冷冻室冷冻至五分硬左右，大约需要三小时。约5分硬的时候取出，用电动打蛋器搅打，搅打浓稠时再次放回冰箱。重复这个步骤两次左右。

5.香草部分也是同样的做法，香草荚内刮出香草籽混合搅打。

6.打发至羽毛状的时候倒进模具抹平，冷藏室冷冻到约5分硬的时候取出，用电动打蛋器搅拌，搅打浓稠时再次放回冰箱。重复这个步骤两次左右。

7.最后一次搅打浓稠的时候，抹茶部分抹平之后上面倒入香草部分的冰淇淋，抹平，再次放回冷冻室冷冻，5小时左右之后就可以吃了。

8.成型的冰淇淋非常绵密顺滑哦。从冷冻室取出，稍微回温一下下就可以开吃了！

9.我是真的不会挖冰淇淋球啊……