老方法制做玉米面黄儿手工美食烘焙教程

这是妈妈辈们小时候常吃的主食，现在我们只能去超市买点解馋.

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1份白面2份玉米面，用凉冷的玉米糊或稀米粥和面，像发面那样的发起来，加碱，加糖，用凉稀糊或冷水稀释，锅底多抹油，就可以烙了……

第2步：

锅底多抹底油，盛一勺面糊慢慢的倒在锅的中间，任它自己散开

第3步：

盖上锅盖，(大约3一5分钟)听到锅里有滋的一声，才可以打开锅盖

第4步：

用锅铲沿饼四周轻轻的剥离

第5步：

轻轻铲出来

第6步：

平铺在案板上放凉

第7步：

饼放凉后对折存放。松松软软的玉米面黄儿配上米粥凉菜做早餐极好

小贴士：

这是个老方法，过去人们都是这样做的