为了儿子不沉迷于电脑游戏，为了以后不啃老，也为了以后自己能照顾自己，硬拉儿子学做饭，做了一些洋芋角，花边我给他教着捏的，看着还行。我也是被逼没办法，理解一下做父母的心吧。能自食其力，我愿足矣。
主要材料：
| 酵母，面粉，洋芋，盐，葱，花椒粉，油， |
所需工具：
| 铁锅 |
制作步骤：
第1步：
把洋芋洗净放高压锅内煮二十分钟，剥皮压碎，葱花多放点，放盐，花椒粉多放点，鸡精，铁锅上火热油淋在葱花上，呛出味道，把馅混匀，有点麻味，油多淋点，洋芋馅香。
第2步：
把发酵好面团，擀皮包馅，捏出花边，上油锅炸，炸至金黄捞出，火开至中火。
第3步：
美味的洋芋角新鲜出锅。
小贴士：
洋芋馅里面葱要多，也可以另找一铁碗，放葱花，盐，鸡精，花椒粉，再放热油呛出香味，再跟洋芋混匀也可。花椒味一定要出头，这样好吃。
