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劲爆鸡米花,家里也可以做,更美味,更健康
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
鸡肉切小块,放入盐胡椒粉、鸡蛋清,搅拌均匀,腌制5分钟。鸡蛋黄打匀备用
第2步:
腌制好的鸡丁先裹淀粉,然后裹蛋黄液,最后裹面包糠,放入盘中,所有鸡丁都这样处理。(尽量裹圆一些)
第3步:
放置15分钟,定型。放入油锅炸至金黄,出锅。
小贴士:
小心油锅,不要炸到自己
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