牛奶冰淇淋手工美食烘焙教程

无

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鸡蛋3个只要蛋黄 ，我放的一个蛋黄不小心碎了，所以图片只有2个哟。

第2步：

蛋黄里放上白糖一起打，打成变色，有点淡黄色，像米糊一样就可以了 。

第3步：

打成酱紫就可以 。

第4步：

将牛奶加热，用小火加至微开 。

第5步：

微开的牛奶倒入蛋黄糊，要慢慢倒，边倒变搅拌这样才会均匀 ，不要一下到入蛋黄，不然成块就不好了。

第6步：

牛奶和蛋黄糊混合均匀，再次加热小火煮到微开就成 。

第7步：

倒入盆中凉后放冰箱冻上 。

第8步：

冰箱冻至后每隔—个半小时划一次，大约划两次就差不多 ,这样成了冰淇淋了 ，细细的牛奶香味真好吃 , 凉爽 。

小贴士：

木有，很简单的哟！