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美味的雪糕-咖啡手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(7.95K)

美味的雪糕-咖啡

好好吃呀!求赞求关注求收藏

主要材料

  牛奶       750ml  咖啡粉       45g
  鸡蛋黄       2个  白糖       150g

所需工具:

  打蛋器       1  锅子       1
  勺子       1  盆子       2

制作步骤:

第1步:

美味的雪糕-咖啡 第2张

全家福!

第2步:

美味的雪糕-咖啡 第3张

牛奶倒入锅里煮开

第3步:

美味的雪糕-咖啡 第4张

鸡蛋去白留黄

第4步:

美味的雪糕-咖啡 第5张

打成液

第5步:

美味的雪糕-咖啡 第6张

加入白糖打成乳白色

第6步:

美味的雪糕-咖啡 第7张

成为这样子

第7步:

美味的雪糕-咖啡 第8张

牛奶到入咖啡粉

第8步:

美味的雪糕-咖啡 第9张

加盖闷20分钟

第9步:

美味的雪糕-咖啡 第10张

成这个样子

第10步:

美味的雪糕-咖啡 第11张

过滤到鸡蛋液中,边倒边搅拌,以免把鸡蛋液烫伤

第11步:

美味的雪糕-咖啡 第12张

重新倒回锅子里

第12步:

美味的雪糕-咖啡 第13张

你微火边煮边搅拌,直到泡沫消失

第13步:

美味的雪糕-咖啡 第14张

待凉装入模具中放入冰箱

小贴士:

不喜欢喝咖啡的人可以把咖啡粉的量减少一点。求赞求关注求收藏喔!亲😘!