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夏天快到了,上海的西瓜特产是南汇8424,非常好吃,包括它的皮,特脆。扔了可惜,败家。
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
原谅,忘记拍西瓜皮原貌了,这是已经用刨刀刨去外面绿皮,随刀切成小块,并用食盐腌了一下,又清洗控水的照片,绿油油,很好看吧
第2步:
加生抽,鸡精,糖,辣油,麻油,拌匀
第3步:
放入冰箱冷藏,一个晚上过后,早上拿出,很入味哦,鲜脆爽口
第4步:
若切成条,生抽换成六月鲜,颜色会淡点,卖相会更好。
小贴士:
我家夏天西瓜皮都不会白白扔了滴
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