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健康炸果子手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(2.95W)

健康炸果子

老公喜欢吃外面的炸果子,但是外面的油、料实在是不让人放心啊,自己家做的就不一样了,安全,健康,实在。

主要材料

  面粉       适量  泡打粉       适量
  小苏打       适量  酵母       适量
  糖       少许  盐       少许
  食用油       适量  牛奶       适量

所需工具:

  面盆       1  筷子       1

制作步骤:

第1步:

健康炸果子 第2张

我做的是两个人的量,所以面粉也放的少了一些

第2步:

健康炸果子 第3张

把酵母、泡打粉、小苏打、糖、盐放进面粉里(比例就不用我说了吧)

第3步:

健康炸果子 第4张

然后用奶揉面,这里我用的核桃奶,用筷子揉到这个样子就好然后

第4步:

健康炸果子 第5张

开始放油,一点点的放分两次放,记得不要放太多

第5步:

健康炸果子 第6张

第一次

第6步:

健康炸果子 第7张

第二次,揉到这样就可以了

第7步:

健康炸果子 第8张

我早上5点起来揉的,7点多起床面就发成这样了,然后就可以做了

第8步:

健康炸果子 第9张

切成这样

第9步:

健康炸果子 第10张

两个叠在一起用筷子压一下就可以放锅里炸了

第10步:

健康炸果子 第11张

油热了后就小火

第11步:

健康炸果子 第12张

成品

第12步:

健康炸果子 第13张

很快就吃到热乎乎,又苏又软的炸果子了,健康,安全

小贴士:

用油揉面时不要放太多不然会很油腻