老公喜欢吃外面的炸果子,但是外面的油、料实在是不让人放心啊,自己家做的就不一样了,安全,健康,实在。
主要材料:
面粉 适量 | 泡打粉 适量 |
小苏打 适量 | 酵母 适量 |
糖 少许 | 盐 少许 |
食用油 适量 | 牛奶 适量 |
所需工具:
面盆 1 | 筷子 1 |
制作步骤:
第1步:
我做的是两个人的量,所以面粉也放的少了一些
第2步:
把酵母、泡打粉、小苏打、糖、盐放进面粉里(比例就不用我说了吧)
第3步:
然后用奶揉面,这里我用的核桃奶,用筷子揉到这个样子就好然后
第4步:
开始放油,一点点的放分两次放,记得不要放太多
第5步:
第一次
第6步:
第二次,揉到这样就可以了
第7步:
我早上5点起来揉的,7点多起床面就发成这样了,然后就可以做了
第8步:
切成这样
第9步:
两个叠在一起用筷子压一下就可以放锅里炸了
第10步:
油热了后就小火
第11步:
成品
第12步:
很快就吃到热乎乎,又苏又软的炸果子了,健康,安全
小贴士:
用油揉面时不要放太多不然会很油腻