最爱之一的大盘鸡，做累了护肤品和手工，生活还是需要的，美食也是需要的。
主要材料：
| 鸡肉 适量够吃 | 土豆 3个 |
| 青椒 2 | 杏鲍菇 1 |
| 葱 1根 | 蒜 10颗 |
| 辣椒 5个 | 冰糖 8块 |
| 材料 八角花椒香叶药材 | 啤酒 1罐 |
| 烩面 6片 | 其他 生抽、盐、鸡精 |
所需工具：
| 锅 1 | 铲 1 |
制作步骤：
第1步：
给大家看下我准备好的食材，然后我清洗处理下
第2步：
麻麻没买到整只鸡，就用冰箱现成的翅根了
第3步：
用的材料，我加了一点点药材，没办法家里中药多
第4步：
土豆杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切段
第5步：
开火卡卡，锅里放油，热锅凉油最好不过，煎土豆。
第6步：
直到土豆变成两面金黄盛出
第7步：
锅里留少许油小火放冰糖炒糖色，锅不能大，这可是技术活
第8步：
慢慢融化不能心急
第9步：
放入鸡肉，和八角花椒，香叶药材辣椒
第10步：
放入一整罐的雪花啤酒，一点水都不用放，
第11步：
辣椒的颜色出来了，放盐了。
第12步：
等到鸡肉差不多煮熟，肉质熟软放入杏鲍菇青椒和煎好的土豆
第13步：
啊呀呀，出锅啦，吃个差不多就可以煮了烩面倒进去。不好意思啦没有拍烩面图就吃了。
小贴士：
炒糖色要注意，搞不好的可以省略。忙里偷闲做的，不喜勿喷哦。
