口感清爽,又有着油荤的味道,开始吃就停不下来了。
主要材料:
鸡胸肉 | 土豆 |
蒜 | 调味品 |
所需工具:
╰( ̄▽ ̄)╮ |
制作步骤:
第1步:
鸡胸一片切丁,加少量酱油生粉揉匀。
第2步:
大约两三倍肉量的土豆切同样大小的丁,淘去粉浆备用。
第3步:
两瓣蒜剁碎,一半放进鸡肉里。
第4步:
热锅热油炒鸡丁,油可以稍微多点,炒到出汁。
第5步:
把土豆丁倒进去,炒到土豆边缘略透明,或者开始有点粘锅的时候就好了。
第6步:
加酱油调色,味精盐糖调味。然后把剩下的一半蒜放进去翻炒几下关火。
第7步:
。。。话说这个菜可以直接当主食吃。不爱吃米饭星人经常这么干。
小贴士:
对于调味品用量拿不准需要尝着做的亲,可以炒好关火再来放调味品。有问题请联系微信mius35旺旺chocolatemiu。