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主要材料:
洋葱 小半个 | 羊肉 300g |
牛奶 2汤匙 |
所需工具:
碗 | 刀 |
烤箱 | 竹签 |
制作步骤:
第1步:
1. 将竹签放在水中浸泡,防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。
第2步:
2. 将羊肉切成小块。
第3步:
3. 将洋葱切碎。
第4步:
4. 将羊肉放入碗中,放入洋葱和牛奶,腌制15分钟。
第5步:
5. 加入盐,糖,1茶匙孜然粉,辣椒粉,一茶匙白芝麻,搅拌均匀。
第6步:
6. 将羊肉串成串。刷上油,撒上剩下的孜然粉和白芝麻,放入烤箱烤7分钟左右。
第7步:
7. 取出翻面,再烤5分钟左右。
小贴士:
有孜然粒的撒点孜然粒更好,可惜我没有~~~~(>_