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编织饼干手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(6.69K)

编织饼干

So easy!(搬运自淘宝)

主要材料

  黄油       50g  糖粉       30g
  低筋面粉       100g  高筋粉       25g
  鸡蛋       20g  奶粉       15g

所需工具:

  烤箱  打蛋器
  擀面杖  圆形模具
  毛刷

制作步骤:

第1步:

编织饼干 第2张

50g软化黄油与30g糖粉倒入盆中

第2步:

编织饼干 第3张

打至融合(不是打发!)

第3步:

编织饼干 第4张

分两次加入鸡蛋,打至融合。

第4步:

编织饼干 第5张

倒入奶粉,高筋粉,低筋面粉。搅拌,揉成面团

第5步:

编织饼干 第6张

揉面垫撒粉

第6步:

编织饼干 第7张

将揉好的面团擀扁

第7步:

编织饼干 第8张

切成宽约0.5cm的长条

第8步:

编织饼干 第9张

编织编织编织

第9步:

编织饼干 第10张

用饼干模具切出饼干

第10步:

编织饼干 第11张

放入烤盘,刷上蛋液

第11步:

编织饼干 第12张

上下火150℃预热10分钟。饼干放入烤箱20分钟。

第12步:

编织饼干 第13张

完成(*´ω`*)