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夏日清凉西米露手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(2.27W)

夏日清凉西米露

夏天来临、大家肯定想吃什么甜点吧。我来给大家介绍一下。

主要材料

  西米       随便(看你吃多少)  西瓜       挖三勺
  雪碧       半瓶  西瓜冰       适量

所需工具:

  碗       最好是玻璃透明的那种(一个)  小锅       一把
  勺子       一把  滤网       一把

制作步骤:

第1步:

夏日清凉西米露 第2张

烧开一锅子水以后就一整小包倒进去,开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦,差不多煮上15-20分钟,你会发现西米由白色变成半透明,拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了,但颜色还不漂亮。现在关火,盖上锅盖焗10分钟左右,开盖,西米完全透明

第2步:

夏日清凉西米露 第3张

就像这样子

第3步:

夏日清凉西米露 第4张

先把西米装进去,再倒下雪碧(其实可乐也行,什么饮料都可以)

第4步:

夏日清凉西米露 第5张

然后倒下西瓜冰

第5步:

夏日清凉西米露 第6张

再把原先舀好的西瓜放下去。就酱做好啦!喜欢的点赞

小贴士:

煮西米不要加太多、因为西米遇热会膨胀会大起来。煮西米要煮透否则西米会很硬。