面对海鲜大礼包中的庞然大物————澳洲龙虾，今天俺也当回大厨啦，用爱心、细心、耐心，为家人朋友精心烹制美味佳肴，从端上餐桌时的惊艳，到光盘、光锅，看着也是醉了啊！！！
主要材料：
| 澳洲龙虾 | 意面 |
| 黄油 | 芝士 |
| 生粉 | 植物油 |
| 盐，黑胡椒碎 |
所需工具：
| 炒锅，炖锅 |
制作步骤：
第1步：
成品之一，奶香芝士龙虾意面
第2步：
大澳龙一只
第3步：
清洗干净，斩首行动
第4步：
漂亮的花纹
第5步：
用剪刀从背部剪开，抽去虾线，取出虾肉
第6步：
用厨房纸吸干水分，切成块状，加少许盐、生粉、白胡椒粉搅拌均匀，再加植物油锁水
第7步：
处理虾头，斩成块状
第8步：
去除虾腮，虾胃
第9步：
虾黄就装满了一小碗
第10步：
虾须，虾脚斩成小段，加少许盐，白胡椒粉生粉拌匀
第11步：
炒锅放入植物油，油温别太高，4—5成油温，放入龙虾块过油，虾肉变白后捞起沥油
第12步：
斩成块的虾头，裹上生粉入油锅略煎，油温升高后复炸成金黄色，出锅撒上椒盐上桌（成品忘拍了，待我上第二个菜时已经光盘了）
第13步：
将拌过生粉的虾须虾脚入锅略煎，放入炖锅，准备作龙虾泡饭
第14步：
炒锅洗净，放入黄油。
第15步：
再放入水煮好的意面，牛奶，龙虾肉煮开后，再撒入芝士丝，翻炒煮开后出锅装盘（不用再放盐了，煮意面时水里放过盐，龙虾肉也有底味）
第16步：
第三道龙虾美味就简单了，炖锅内放少许油，加入煎好的龙虾须脚和虾黄翻炒烹入黄酒生姜碎，加水煮开，放入塔菜冬笋片黑木耳和冷饭煮开，撒上白胡椒粉，少许盐，一锅香喷喷，热腾腾的美味上桌啦，连正减肥的美眉都连盛三碗呐。
