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主要材料:
车厘子 5个 | 蓝莓 20g |
草莓 5个 | 泡打粉 4g |
柠檬 几片 | 牛奶 80g |
低筋面粉 100g | 黄油 20g |
砂糖 30g | 鸡蛋 1个 |
沙拉酱 20g(可有可无) |
所需工具:
手 … |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
泡打粉、砂糖与低粉混合待用
第3步:
鸡蛋打散
第4步:
加入牛奶拌匀
第5步:
黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液 中
第6步:
搅拌均匀
第7步:
随后倒入面粉中
第8步:
轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋, 饼就不会松软了)
第9步:
锅里刷一层薄薄的橄榄油
第10步:
舀一勺面糊,摊匀
第11步:
待面糊开始出现气泡,并微微隆起即 可翻面了
第12步:
煎至两面金黄即可盛出
第13步:
顶部和四周挤上一些香甜味的沙拉酱
第14步:
ok~
小贴士:
水果可以任意变换