白萝卜是我们餐桌上不可缺菜肴,炖,炒,凉拌等,我最喜欢的还脆脆,甜甜的萝卜皮,告诉大家一个非常简单好做的方法,大家跟我一起来做吧!
主要材料:
白萝卜 500克 | 小米辣水 200克 |
盐 | 冰糖 |
蜂蜜 | 自制辣椒酱 |
凉开水 |
所需工具:
玻璃瓶 一个 |
制作步骤:
第1步:
白萝卜
第2步:
冼干净的萝卜像个手吧!
第3步:
用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状,装碗,加盐伴匀,醃渍20分钟以后,倒掉盐水
第4步:
在超市里买的小米辣,我们只要水,因为有点辣又没辣椒。把辣椒水装入玻璃瓶中
第5步:
蜂蜜
第6步:
加盐,冰糖,萝卜皮,最后加凉开水
第7步:
盖好,第二天就好
第8步:
试试还不错,脆,甜,不太酸
第9步:
加上自制的辣椒酱和一点点蜂蜜,味道更好
第10步:
真是好吃到没朋友
第11步:
看漂亮吧,想吃吗?
小贴士:
一定要先放盐腌制20分钟以后,倒掉盐水。加冰糖。中间的萝卜还可以拿来做其它的菜...素炒萝卜丝,鸡蛋萝卜糕