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龙须糖龙须酥手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(7.94K)

龙须糖龙须酥

1、熬
2、抻
3、装盒

主要材料

  饴糖       500g  黄豆粉       500g
  托盘       1个  高温布       1张
  饭盒       1个

所需工具:

  橡皮筋       1个

制作步骤:

第1步:

龙须糖龙须酥 第2张

把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到特别稠的时候就可以停火了。

第2步:

龙须糖龙须酥 第3张

停火后,等一分钟,铺高温布到不锈钢盆到上面,然后把糖浆倒进去,待凉.

第3步:

龙须糖龙须酥 第4张

把粉倒进盆里,糖弄成圆圈,放进粉里,080反复拉抻.

第4步:

龙须糖龙须酥 第5张

080把粉盖上再继续080拉

第5步:

龙须糖龙须酥 第6张

拉到这么细就可以停了

第6步:

龙须糖龙须酥 第7张

有没有好美(让我自恋一下)

第7步:

龙须糖龙须酥 第8张

扯一点出来卷好,可以不放馅

第8步:

龙须糖龙须酥 第9张

完成啦,嘻嘻,要是不懂的,欢迎可以加小贴士微信问我噢.

小贴士:

唯心:Zhoupeipei02

抻糖记得细才停噢,加油!

不懂可以加唯心问我哈.