想吃家乡烧卖,自己动手丰衣足食
主要材料:
盐、蚝油、酱油、淀粉 | 香菇 |
冬笋 1个 | 猪肩肉 300g |
糯米 2斤 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
糯米前夜泡水一晚
第2步:
放蒸锅蒸15-20分钟(用蒸布比较均匀)
第3步:
蒸糯米时准备内陷。猪肉丁用蚝油、盐、胡椒粉、淀粉腌20分钟。冬笋香菇切丁水灼一下
第4步:
锅里放少许油煸炒内陷放入糯米。放生抽润色
第5步:
搅拌放凉
第6步:
我就是拿饺子皮包的,上口随意捏住即可
第7步:
包好的
第8步:
放蒸锅大火五分钟
第9步:
出锅可以吃啦
小贴士:
求关注