一大把大枣洗净煮至七分熟去核,蒸熟压成泥,四个鸡蛋150g红糖打匀,倒入150g低筋粉搅拌均匀后加入枣泥和事先用高压锅压好的红小豆搅匀,将拌好的面糊倒入铺好锡纸的烤盘,放入170度预热十分钟的烤箱,170度烘烤20分钟(面糊少铺满烤盘很薄所以烤的时间短)
主要材料:
糖粉 100g | 低筋面粉 150g |
鸡蛋 4个 | 大枣 一大把 |
红小豆 一把 | 植物油 30g |
所需工具:
烤箱 烤盘 |
制作步骤:
第1步:
为了照相只抓了四个正常需20个左右
第2步:
搅好的面糊
第3步:
放入烤箱耐心等待吧
第4步:
哈哈 香喷喷出炉啦
小贴士:
红小豆压软一些 油可以加多些 会更软 尽量用蛋糕模子 比在烤盘烤的厚一些 软一些