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核桃芝麻汤圆手工美食烘焙教程

美食烘焙 阅读(1.78W)

核桃芝麻汤圆

谢谢大家的支持!喜欢就关注迪子,米小迪也会努力发让大家满意的教程!

主要材料

  糯米面       适量  黑芝麻       20克
  核桃       20克  白砂糖       适量
  温水       适量  糖浆       适量

所需工具:

  锅       一台  容器       4个
  料理机       一台

制作步骤:

第1步:

核桃芝麻汤圆 第2张

一半核桃一半芝麻放锅中干炒,等到芝麻在锅中‘跳舞’就熟了,倒出。再干炒糯米面等到面有些发光就可以倒出了,迪子多炒了点核桃芝麻,以便下一次再用

第2步:

核桃芝麻汤圆 第3张

炒好芝麻核桃糯米面用料理机打成磨,加糖浆搅拌,如果大家不好做也可以买现成的

第3步:

核桃芝麻汤圆 第4张

温水倒入糯米面揉成光滑的面团。这里用温水是为了让面团起到粘稠作用,不易裂

第4步:

核桃芝麻汤圆 第5张

糯米分成一个个小挤子

第5步:

核桃芝麻汤圆 第6张

包起来

第6步:

核桃芝麻汤圆 第7张

盘子撒点糯米粉,防汤圆粘到盘子上,迪子这时好饿,迅速做完下锅

第7步:

核桃芝麻汤圆 第8张

水烧开,转中火,汤圆倒入。等到汤圆浮在水面就可以出锅啦!

第8步:

核桃芝麻汤圆 第9张

终于开吃啦!汤圆一个个圆滚,晶莹剔透,看着就老有食欲!!口水都流出来啦!

第9步:

核桃芝麻汤圆 第10张

美味级啦!又香又甜!营养健康!爱吃!

小贴士:

谢谢大家的关注!迪子也体会到了分享的快乐!美味营养的圆滚滚汤圆,赶快动起手来,一起体会烹饪的乐趣!