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主要材料:
糯米面 适量 | 黑芝麻 20克 |
核桃 20克 | 白砂糖 适量 |
温水 适量 | 糖浆 适量 |
所需工具:
锅 一台 | 容器 4个 |
料理机 一台 |
制作步骤:
第1步:
一半核桃一半芝麻放锅中干炒,等到芝麻在锅中‘跳舞’就熟了,倒出。再干炒糯米面等到面有些发光就可以倒出了,迪子多炒了点核桃芝麻,以便下一次再用
第2步:
炒好芝麻核桃糯米面用料理机打成磨,加糖浆搅拌,如果大家不好做也可以买现成的
第3步:
温水倒入糯米面揉成光滑的面团。这里用温水是为了让面团起到粘稠作用,不易裂
第4步:
糯米分成一个个小挤子
第5步:
包起来
第6步:
盘子撒点糯米粉,防汤圆粘到盘子上,迪子这时好饿,迅速做完下锅
第7步:
水烧开,转中火,汤圆倒入。等到汤圆浮在水面就可以出锅啦!
第8步:
终于开吃啦!汤圆一个个圆滚,晶莹剔透,看着就老有食欲!!口水都流出来啦!
第9步:
美味级啦!又香又甜!营养健康!爱吃!
小贴士:
谢谢大家的关注!迪子也体会到了分享的快乐!美味营养的圆滚滚汤圆,赶快动起手来,一起体会烹饪的乐趣!