美好的一天从早餐开始，但是对于上班族来说，早餐时间十分有限，早餐能“将就”就不“讲究”了！今天我给大家推荐这款土豆胡萝卜鸡蛋小饼早餐，不仅营养还很快手哦，让你在有限的时间中吃到一份营养好早餐，活力一整天！
主要材料：
| 低筋面粉 20克 | 玉米粉 20克 |
| 小麦胚芽粉 10克 | 土豆丝 20克 |
| 胡萝卜丝 20克 | 鸡蛋一枚 60克 |
| 牛奶 20克 |
所需工具：
| 锅 | 橄榄油 |
制作步骤：
第1步：
准备好食材。
第2步：
将鸡蛋打散，依次放入面粉 ，玉米粉，小麦胚芽粉，牛奶，搅拌均匀。
第3步：
将焯好的土豆丝，胡萝卜丝放入，根据个人口味可以适当撒些黑胡椒粉或者食盐再次搅拌均匀。
第4步：
锅内放一点橄榄油，将面糊倒入摊开，成形后翻面，煎至金黄色即可。
第5步：
还在锅中但是已经煎好的小饼，金黄诱人
第6步：
将小饼出锅切开，摆盘，营养丰富的小饼就好啦！
小贴士：
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谢谢泥萌❤
